潮汕特色丸類是潮汕地區著名的美食，因其鮮美的口感和獨特的製作工藝而廣受歡迎。最具代表性的包括魚丸、肉丸和虾丸等，這些丸類通常以新鮮的海鮮或肉類為主要原料，經過精細剁製和調味，口感彈牙。潮汕丸類常用於湯品或火鍋中，搭配特製的醬料，味道更佳。此外，潮汕的丸類還有著豐富的文化背景，反映了當地人對食材新鮮度和製作工藝的堅持。无