新鮮薄殼，潮汕地區的海味珍饈！這款季節限定的小海鮮，殼薄肉肥，口感清甜鮮嫩，一入口便能感受到大海的味道。最經典的做法是爆炒，大火快炒鎖住鮮味，香氣四溢。也可製成薄殼米，用於煲粥、炒菜，提鮮增香。無論是鹽焗還是煮成粥，都能展現其獨特的海鮮風味，千萬不要錯過這道潮汕特色美味