潮州湯底／火鍋套餐

潮州麵

潮汕特色丸類

潮汕手切黃牛

潮汕滷味/肉類

潮汕海鮮

潮式糖水

潮汕粿品

潮汕特產

醬料

豆腐皮裹上豬肉、馬蹄等食材，油炸至金黃。外皮酥脆，內餡香嫩多汁，鹹香可口，是潮汕宴席上的常客

炸粿肉

炸粿肉的外層包豆腐膜（薄得透明可照見人的乾豆腐皮，潮汕人稱&ldquo;腐膜〞）包馬蹄、肉末、香菇、鮮蝦等餡料，捲成長條，切成小段後入油鍋稍煎炸，皮薄香脆，餡鮮飽滿，余味無窮，是絕妙的茶配，也是家宴上可口的小食
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炸粿肉(兩條）1包

華燕潮州食雜店