潮汕茨实莲子糕是一种传统的潮汕甜点，主要以茨实和莲子为主要原料。其制作过程通常是将茨实与莲子煮熟后，捣成细腻的糊状，再与米粉混合，蒸制成糕。糕体柔软，口感细腻，带有自然的甜味和淡淡的香气。茨实莲子糕不仅美味可口，还富含营养，常见于节庆和喜庆场合，是潮汕地区受欢迎的传统小吃。